Ako zavirite u ručni prtljag srpskih putnika, pronaći ćete skoro u svakoj torbi istu stvar, a to je plazma. Većina Srba obavezno nosi plazmu kada putuju.
Čuvena plazma je definitivno najpoznatiji biskvit u Srbiji. Toliko je zgodan i za putovanja, jer postoje mala pakovanja koja ne zauzimaju puno prostora u torbi. Slatkast ukus je nezamenljiva, daje vam osećaj sitosti i dovoljno energije da vas zasiti do vašeg odredište i prve prilike za regularnim obrokom.
Danas postoji nekoiko desitina slatkih proizvoda koja se prave sa plazmom: sladoled, čokolade, šejk, kolači itd. Svakako da je najpoznatiji proizvod na prostorima bivše Jugoslavije izvorna plazma, čija proizvodnja je započela 1967. godine u Požarevcu, u fabrici slatkiša Bambi. Vrlo brzo je postal veoma popularna, a naročito među decom.
Većina Srba misli da je plazma biskvit izmišljen u Srbiji, ali zapravo originalni recept potiče od italijanskog biskvita Plasmon. Doduše plazma se proizvodi po nešto izmenjenom originalnom receptu, ali je ukus toliko dobar i prepoznatljiv, da većina turista kada dođu u Srbiju i probaju ovaj biskvit, odluče da ponesu bar jedno pakovanje sa sobom kada se vrate kući.
Evo par kombinacija sa plazmom koje ne biste trebali da propustite dok ste u Srbiji, a koje vam preporučuje #YourSerbiaHost:
- Palačinke sa topljenom čokoladom i mlevenom plazmom
Ovaj desert možete pronađu gotovo na svim uličnim mestima brze hrane, specijalizovanim palačinkarnicama, pa čak i u restoranima. Pre nego što naručite desert, obavezno se prvo raspitajte da li zaista služe palačinke sa mlevenom plazmom ili koriste neki drugi mleveni keks (jeftiniji), jer verujte nam na reč velika je razlika u ukusu.
- Drobljena plazma u hladnom mleku
Ovu kombinaciju pravite sami kada se vratite kući sa pakovanjem plazme 😉 i vrlo je jednostavna, samo zadrobite kaks u hladno mleko. Možete je jesti za doručak , večeru ili za užinu.
- Plazma šejk sa šlagom
Možete ga naručiti u skoro svakom kafiću.
- Plazma sladoled
Možete ga kupiti kod uličnih prodavaca sladoleda ili u bilo kojoj prodavnici mešovite robe.
- Plazma biskvit
Svaka trafika I prodavnica ima u ponudi plazmu.
Isprobajte i javite nam koja vam se kombinacija najviše dopala. 🙂